Bart Franssen, de huidige bezieler van Peltr bier was zo vriendelijk om de geschiedenis van het bier met ons te delen:

“In 2013 bedachten vier schoonbroers van de Grote Heide in Neerpelt een blond bier dat meteen de Peltse harten en kelen veroverde. Helaas waren ze eind 2018 moegestreden.

Jawel moegestreden, want we hebben in België een prachtig bierlandschap met ondertussen enkele duizenden bieren, maar het nadeel daarvan is dat het toch echt een ongelooflijke strijd is om daarin staande te blijven.

Die vier wilden er dus mee stoppen en dat kwam mij ter ore, ik vond dat bier zo lekker en dus zo jammer dat ze de handdoek in de ring wilden gooien.

Bovendien hadden ze in 2013 een profetische naam gekozen: Peltr. Toen konden zij nog niet weten dat de twee burgemeesters van Overpelt en Neerpelt begin 2017 zouden gaan praten over een fusie en al helemaal niet dat de burgers van beide gemeenten in 2018 bij referendum de naam Pelt zouden kiezen voor die fusiegemeente.

Net toen die fusie op 1 januari 2019 een feit zou worden, wilden die mannen stoppen. Dat kon ik niet laten gebeuren en dus ben ik hen gaan vragen of ik het mocht overnemen. En sindsdien strijd ik verder, dwars door lockdowns en sluitingsuren.”

Over Peltr

Peltr is een blond speciaalbier van 7% met hergisting op de fles, dus rechtop bewaren. Volgens Bart is het het lekkerst als je de gist op de bodem er bij giet waardoor je een donker wolkje in je glas krijgt. Je kan dit ook in het flesje laten of apart degusteren.

Bij de eerste slokken proef je meteen de verschillende hopsoorten. Peltr is namelijk eerst gekookt met Magnum hop, en vervolgens gedryhopt met eerst Cascade en daarna Centennial. Achterop de tong proef je dit als een zachte bitterheid.

Bij de volgende paar slokken gaat hij groeien: nadat je smaakpapillen wat gewend raken aan de hopsoorten ontdek je de verschillende kruiden: citrus, koriander en curaçao.

Kortom een fris, zacht bitter bier met met een licht zoet-fruitige smaak.